腊月二十八习俗是什么

发面

腊月月二十八把面发，准备主食了，发面，在过去没有速效发酵粉，普通面它不容易搁， 发面不爱坏， 于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。如今，外面卖的馒头花样繁多且价格不贵，所以平日自己发面蒸馍的人越来越少。但是，每到年关，很多人还是会按照老辈传下来的习惯，在腊月二十八这天发面，准备第二天蒸馒头。

腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。过去，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了十分容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。

蒸枣花

在这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。

贴花花

腊月二十八除了要发面以外，还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，《典术》曰：“桃者，五木之精也，故压伏邪佞之气者也。”到了五代时，后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来，随着造纸术的问世，才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。

腊八节有什么忌讳吗?

忌回娘家

腊八节不吃娘家米，祖祖辈辈还不起，在腊八节这一天，出嫁的女人最好就是不要回娘家了，因为如果这一天回娘家，那就代表着自己会把娘家给吃穷，这样的情况往往会使得娘家变得特别容易漏财破财，并且将来也会一直如此。所以为了娘家着想，这一天不回娘家是最好的选择。

腊八粥中午前吃

在腊八节这一天，如果在下午或者晚上才吃腊八粥的话，其实是很不好的，因为这样代表着来年的收获需要到很晚才能得到，而如果是一大早就吃腊八粥的话，那就代表着来年早丰收，这个的美好寓意我们自然是需要知道的，所以要早一点吃腊八粥，让自己来年可以更早发大财。

不宜搬家

搬家在腊八节这个日期是很不好的，因为本身这个日子，就是需要呆在家里好好吃腊八粥的，不宜搬家，不然会导致自己家人来年动荡不安，颠沛流离。同时腊八节把家，也会导致自己的家里人一时无法适应新环境，腊八节的寒气会对家人产生冲击，导致家里人的健康状况也变得很差。

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