上海一吐司98元遭疯抢黄牛开价300合理吗?

上海新开业的仁志川生吐司面包店生意火爆，一条生吐司售价98元，限量400个左右，半天便已售罄。经@021视频 采访了解到，此店为日本品牌，且是中国的第一家门店。采用的原材料均为自产品牌小麦粉，且吐司里并未添加鸡蛋，外皮柔软。想要购买的市民可以在早上十点进行排队购买。@021视频 在现场拍摄时，不乏有“黄牛”上前询问是否需要吐司，问及价格其对方表示“一条300”。

450克吐司成本大概多少?

计算吐司的成本

制作吐司的原材料包括面粉、酵母、糖、盐、油和水等。假设制作一份450克吐司所需的原材料数量为：

面粉：300克

酵母：3克

糖：15克

盐：5克

油：15克

水：150克

根据市场价格，每种原材料的成本分别为：

面粉：0.5元/克

酵母：0.05元/克

糖：1元/克

盐：0.2元/克

油：0.8元/克

水：0.002元/克

人工和设备的成本为每份吐司2元。因此，制作一份450克吐司的成本为：

300克×0.5元/克 + 3克×0.05元/克 + 15克×1元/克 + 5克×0.2元/克 + 15克×0.8元/克 + 150克×0.002元/克 + 2元 = 7.05元

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