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橄榄树（Olea europaea）是一种小型且寿命非常长的树种，主要生长在地中海沿岸地区。它是已知最早种植的树木之一，5000 多年前在古克里特岛和叙利亚就已出于农业目的而种植。这种树以其果实和所产的油而闻名。然而，在木匠和家具爱好者中，这种树因其优质木材而闻名。

硬度和晶粒

橄榄木坚硬、沉重、坚固，整体密度高。 Wood Zone 网站称，它的纹理直，质地细腻。

颜色

由于其丰富的颜色和外观，橄榄木是一种特别受欢迎的装饰材料。木材含有棕色条纹，与边材的浅黄色条纹形成鲜明对比。橄榄木非常适合抛光，可以达到细腻的光泽。

气味

一种独特但并不令人不快的气味增加了橄榄木的整体特征。木材在刚劈开或使用工具加工时，略带甜味的气味尤其明显。由橄榄木制成的物品通常会保留这种淡淡的香气很多年。

耐用性

橄榄木的高天然耐用性使其成为家具制造的理想选择。然而，Protabase 网站称，它对白蚁和蛀虫的影响中等。如果处理得当并防止寄生虫，橄榄木家具应该可以使用很长时间。

烘干

橄榄木不易干燥。木材油腻且致密，从树枝上获得的材料很容易翘曲。窑干应非常缓慢且低热进行，以防止翘曲。

工作特性

橄榄木的高密度和交错纹理使其难以切割。据 The Wood Explorer 网站介绍，一般雕刻需要锋利的切削刃，并且木材在使用前应充分干燥，以避免最终产品出现裂纹和翘曲。木材可以毫无困难地车削和刨削，但只能使用具有锋利边缘的优质工具。

木材

据建筑网站称，橄榄木很少作为木材出售或提供。出售时，橄榄木木材通常非常昂贵并且被切成小块。木材通常用于制作小物品，例如装饰性刀柄和珠宝盒。较大的成品非常稀有、非常理想且昂贵。

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