山芋是什么?山芋蒸多长时间能熟?山芋是碱性的还是酸性的?
2023-06-28 14:24:44 来源: 广东之窗网
山芋是什么?
山芋又叫番薯、地瓜、红薯。山芋原产自南美洲,我国大多数地区都有栽培,山芋是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍。
山芋蒸多长时间能熟?
山芋蒸8-30分钟能熟。
但是如果不掌握好时间与火候,红薯蒸不熟,可就不好食用,也最好是别食用,蒸山芋一般要25分钟才可不可以蒸熟,个头大一点的要多蒸几分钟,个头小的可不可以少蒸几分钟,水沸腾上汽后改用中小火来蒸即可。
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