什么是辟谷

辟谷一词来自于道家的养生学说，是古时候人们的一种养生方式，从字面上看，辟谷就是不吃五谷。在古代的说法中，认为五谷杂粮会在肠道中积结成粪便，产生污秽之气，对于修道不利。

比较科学也比较常见的辟谷做法是不吃主食，但会通过摄入其它辅食(坚果、草药等)来调节身体的机能。从营养的角度来说，人减少了食物营养的摄入，为满足活动需求，人体开始消耗脂肪来提供能量，这样一来确实是可以减轻体重的。

有些人会选一个时间段，三天或是七天，或是更长时间，以不吃的方式进行，辅以养生功法的辅助，意念的导引，使人体自然而然进入到“气足不思食”的辟谷状态。所以，辟谷区别于断食、绝食，有相应的操作方法，不能混为一谈。

对于初学辟谷者而言，摒弃掉“辟谷=不吃”的观念尤其重要，这样既可以降低自己对于辟谷的接受度，进行辟谷时的压力也会少上很多。

辟谷的10大害处

1、血糖过低：

辟谷者可能出现会低血糖，出现贫血以及头晕站不稳的症状。因为辟谷时不允许进食较多主食甚至完全不进食，有时候就会导致身体碳水化合物摄入不足，出现低血糖;

2、胃肠道不适：

辟谷的过程中，胃肠道通常处于排空的状态，长期如此会影响胃肠道正常的消化功能，诱发胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病;

3、抵抗力下降：

在辟谷的过程中，身体会流失很多的能量以及脂肪，可能造成辟谷者出现身体素质下降，抵抗力不足的现象;

4、身体代谢异常：

辟谷的过程中，有时会出现身体养分不足，可能导致有些器官功能减退，造成代谢异常;

5、营养不良：

辟谷时，因为吃的食物很少甚至不吃食物，长期辟谷者极易出现营养不良的症状，通常表现视力模糊、耳鸣、掉头发等;

6、减肥反弹：

通常辟谷是通过吸收自然能量，不吃五谷杂粮减肥的一种方法，如果在瘦身成功之后不注意饮食，很容易引起反弹;

7、生长发育缓慢：

有些正处于生长发育时期的青少年，为了美观进行辟谷减肥，可能会导致长期碳水化合物摄入不足，影响生长发育;

8、皮肤状态不佳：

长期辟谷，容易导致辟谷者脱水，面色苍白、无光泽，甚至整个皮肤都处于松弛暗淡的状态;

9、酮症酸中毒：

如果辟谷长期不进食，可能导致人体内脂肪和蛋白质分解过多，产生酮症，甚至出现酮症酸中毒。

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